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第906回「イタリアは遠い」
2022.06.06発行
ハコネーゼ♪ボロネーゼ♪というCMソングが頭から離れず、スーパーで買って来て食べてみましたが、 喫茶店のミートソースとどこが違うんだろ、という感想。
私の世代だと、少年時代にパスタなんて言葉はありませんで、 スパゲッティは喫茶店のミートソースとナポリタンです。昔懐かしい味でした。さすが、我ら世代のあこがれ、明石家さんま師匠推奨だ！
といった、どーでもいいコメントからもお分かりの通り、先週はライブ活動がありませんで、どーでもいい暮らしをしておりました。 パスタ、ねぇ。小学生の頃、父と散歩に出かけて、入った浦和市民会館1階の喫茶店にバジルのスパゲッティがあり、食べてビックリ、 全体に緑で美味しい、初めての味だったことを思い出しました。
その後、大学生の頃に、渋谷の「壁の穴」という店で初めてカルボナーラを食べて、 またもやビックリ。徐々に本格イタリアンへ接近して、社会人になってから、パスタに出会ったのでした。 遠かったパスタは、ティラミスのブームと共にやってきた。サ店のミートソースやナポリタンとは別物の、本格イタリアンです。
ラザニアってのも、パスタですよね。冷凍食品のそれが美味しくて、一時、やたらと食べておりました20代。そして今は、自分で作っております。 ここんんとこは、ディチェコのフェデリーニを茹でて、コロナ禍以来3年目に突入して手馴れてきたペペロンチーノを作ります。 イタリア人か、というレベルの物が作れるようになってしまった、コロナ禍のおかげで。
さて、今週は９日(木)銀座「まじかな」単独ライブです。末井入りチームＳで登壇。ぜひお越しください！
６月９日（木）銀座・まじかな
時間：開店18:30 / 開演19:00
出演：ペーソス(末井入り)
料金：チャージ2000円
住所：中央区銀座7-3-13-2F / tel.03-3573-5300
若人が、喫茶店のミートソースやナポリタンが珍しいらしくて、それら名店に並んでおりますよ。 私が平日昼間に生息している神田で、ナポリタンが美味しいと評判の喫茶店の前には、行列が出来ています。 並んでまで食べるほどじゃないんだけどなぁ。
前にテレビで、ただのケチャップベースじゃないってなことを観ましたが、 いやいや、ケチャップですよ、味は。秘伝の何らか、ではないはず。何で並ぶのかなぁ、ナポリタンに、自分で作れば良いのに、と思う次第。
2022.3.21にLOFT9で行われたトーク＆ライブイベント「猫コンプレックス母コンプレックス・ナイト」から。
「母よ、猫よ」作詞:春日武彦 / 作曲:米内山尚人（ペーソス） 演奏:ペーソス
★ペーソスYouTubeチャンネル
配信予定：不定期
☆チャンネル登録&リマインダー設定よろしくお願いいたします☆
ペーソス缶バッジ(ライブ会場限定で販売)
ペーソス『忘れないで』＋スマイリーチャンネル 監督: 冨永昌敬
ハコネーゼ♪ボロネーゼ♪というCMソングが頭から離れず、スーパーで買って来て食べてみましたが、 喫茶店のミートソースとどこが違うんだろ、という感想。
私の世代だと、少年時代にパスタなんて言葉はありませんで、 スパゲッティは喫茶店のミートソースとナポリタンです。昔懐かしい味でした。さすが、我ら世代のあこがれ、明石家さんま師匠推奨だ！
といった、どーでもいいコメントからもお分かりの通り、先週はライブ活動がありませんで、どーでもいい暮らしをしておりました。 パスタ、ねぇ。小学生の頃、父と散歩に出かけて、入った浦和市民会館1階の喫茶店にバジルのスパゲッティがあり、食べてビックリ、 全体に緑で美味しい、初めての味だったことを思い出しました。
その後、大学生の頃に、渋谷の「壁の穴」という店で初めてカルボナーラを食べて、 またもやビックリ。徐々に本格イタリアンへ接近して、社会人になってから、パスタに出会ったのでした。 遠かったパスタは、ティラミスのブームと共にやってきた。サ店のミートソースやナポリタンとは別物の、本格イタリアンです。
ラザニアってのも、パスタですよね。冷凍食品のそれが美味しくて、一時、やたらと食べておりました20代。そして今は、自分で作っております。 ここんんとこは、ディチェコのフェデリーニを茹でて、コロナ禍以来3年目に突入して手馴れてきたペペロンチーノを作ります。 イタリア人か、というレベルの物が作れるようになってしまった、コロナ禍のおかげで。
さて、今週は９日(木)銀座「まじかな」単独ライブです。末井入りチームＳで登壇。ぜひお越しください！
６月９日（木）銀座・まじかな
時間：開店18:30 / 開演19:00
出演：ペーソス(末井入り)
料金：チャージ2000円
住所：中央区銀座7-3-13-2F / tel.03-3573-5300
若人が、喫茶店のミートソースやナポリタンが珍しいらしくて、それら名店に並んでおりますよ。 私が平日昼間に生息している神田で、ナポリタンが美味しいと評判の喫茶店の前には、行列が出来ています。 並んでまで食べるほどじゃないんだけどなぁ。
前にテレビで、ただのケチャップベースじゃないってなことを観ましたが、 いやいや、ケチャップですよ、味は。秘伝の何らか、ではないはず。何で並ぶのかなぁ、ナポリタンに、自分で作れば良いのに、と思う次第。
「母よ、猫よ」作詞:春日武彦 / 作曲:米内山尚人（ペーソス） 演奏:ペーソス
★ペーソスYouTubeチャンネル
配信予定：不定期
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ペーソス缶バッジ(ライブ会場限定で販売)
NEW 『夫婦冷やっけぇ』
映画『素敵なダイナマイトスキャンダル』× ペーソス コラボＭＶ第３弾！ ペーソス『忘れないで』＋スマイリーチャンネル 監督: 冨永昌敬
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